Добрый день, уважаемые партнеры, посетители нашего сайта!
Наша компания занимается торгово-закупочной деятельностью и является поставщиком продуктов, посуды и оборудования в японские рестораны и суши бары. Офис и склад компании находятся в городе Самара.
На нашем сайте представлена основная продукция: угорь, тунец, краб, кальмары, гребешки, икра тобика, икра масаго, водоросли, рис, соусы, уксусы, масла, имбирь, чизкейки. В имеющемся ассортименте только качественная и свежая продукция, на все товары имеются сертификаты соответствия и удостоверения качества. Мы работаем с крупнейшими поставщиками Москвы и Санкт-Петербурга. Для нас важен каждый клиент - мы одинаково высоко ценим как крупных оптовых клиентов, так и небольших покупателей! Также приглашаем за покупками физических лиц.
Доставка продуктов возможна в течение дня, либо на следующий день, после принятия заявки.
Продажа посуды и оборудования осуществляется по предварительной заявке, согласованной с покупателем. Поставка посуды осуществляется после оплаты счета в течение недели. Полный каталог посуды смотрите в закладке Посуда и оборудование .
Наш адрес:
г. Самара, ул. Московская д. 6, офис 206, 207.
График работы: пн-пт с 9-00 до 18-00. Выходные сб, вс.
Открыт интернет магазин За одним столом zaodnimstolom.ru/, на нем Вы можете найти актуальную контактную и ценовую информацию. У нас появилась доставка ингредиентов. Открыт интернет магазин За одним столом . Благодарим за понимание!
Открыт интернет магазин За одним стлом zaodnimstolom.ru/, на нем Вы можете найти актуальную контактную и ценовую информацию. У нас появилась доставка ингредиентов. Благодарим за понимание!
В наших магазинах в Самаре и Сызрани помимо продуктов и ингредиентов (тобико, чука-салат (кайсо), вакаме, мисо-пасты и многое другое) для и суши Вы сможете получить бесплатную консультацию по процессу приготовления
Мы предлагаем уникальную возможность приобретения всех необходимых ингредиентов для приготовления суши, роллов, сашими, в городах нашего присутствия. Сотрудники компании с радостью проконсультируют Вас по вопросам приготовления блюд японской кухни в домашних условиях, подберут основные ингредиенты, всевозможные приправы и специи, научат этикету подачи и приема пищи согласно традициям Японии.
Приведем несколько широко распространенных обозначений в японской кухне и их расшифровки, чтобы Вам было удобнее в последующем ориентироваться в названиях блюд и угощений:
Бэнто (Бэнто-ланч) - набор традиционной японской еды в коробке с крышкой или без крышки. Коробка при этом специально разделена на несколько секций, чтобы не происходило смешивание блюд.
Васаби - японский хрен, приправа для большинства японских блюд. Подается, как правило, отдельно к роллам, содержится в суши. Выпускается в виде готовой пасты или в виде порошка. Цвет – от светло-зеленого до темно-зеленого.
Гари - маринованный и разрезанный на тонкие «лепестки» корень имбиря. Имбирь служит для очищения вкуса предыдущего блюда перед употреблением следующего. Употребляется с целью получения максимального вкусового эффекта от японских блюд.
Гохан - рис. Обратите внимание, что не весь рис подходит для приготовления роллов и суши. С этой целью используют рис, более богатый крахмалом, поскольку его клейкость выше.
Дайкон - японская белая редька. Редьку либо натирают на терке, либо нарезают острым японским ножом. Сейчас в продаже можно найти дайконорезки. Дайкон помогает выводить жир, застаивающийся в организме, и нормализует процессы пищеварения. Из редьки делают «подушку» под сашими.
Кинако - сухая соевая мука, основа для приготовления множества других японских приправ, соусов, блюд.
Комбу - морская бурая водоросль. Богата кальцием и другими минеральными веществами. Комбу является одним из основных компонентов для приготовления японских супов.
Мирин - сладкое рисовое вино. В ресторанах многие шеф-повара готовят на основе соевого соуса, мирина и сахара фирменные заправки, соусы.
Мисо - бобовая паста с одноименным названием, используемая в супах и некоторых приправах. Бывает различных цветовых оттенков (от темных до светлых) и различная по концентрации соли. Перебродившая паста готовится из соевых бобов, обычно с добавлением ячменя, темного или светлого риса.
Мисосиру - суп из пасты Мисо. Процесс приготовления супа очень прост, в классическом исполнении в раствор кипятка и пасты мисо добавляется нарезанный кубиками соевый творог тофу. Суповой бульон выпивают, затем посредством хаси (палочек) съедают тофу.
Нигири суси (дзуси) - небольшие рисовые колобки с приправой, покрытые сверху кусочками рыбы, омлета или морепродуктов. В России распространены под названием суши или нигири суши.
Нори - листы сушеных морских водорослей, которые специально выращивают под водой. Сырые водоросли нарезают, высушивают, затем прессуют и нарезают на листы квадратной формы. Листы используют для приготовления роллов, суши, в супах. Нори содержат большое количество йода, микроэлементов, полезных веществ.
О-Нигири суси (Норимаки суси) - рисовые колобки или треугольники с начинкой внутри и листами нории сверху. Рис оборачивают вокруг колобка риса.
Осидзуси - разновидность суши, при котором рис укладывается в деревянный короб и сверху накрывается рыбой.
Сакэ - рисовая водка. В холодном состоянии крепость напитка составляет 16-20 об. а при нагревании до температуры 50 градусов по Цельсию, крепость сакэ доходит до 70 об.
Сашими (сасими) - блюдо из сырой рыбы, обычно подается с соевым соусом и васаби. Существуют различные способы разделки рыбы различных видов. Нарезанная рыба подается на отдельном блюде на «подушке» дайкона. Сашими является своеобразной прелюдией перед основным приемом пищи в Японии.
Темаки - разновидность суши, подготавливаемые в виде «кулечков» из нори, начинкой в которых выступает рыба и морепродукты с овощами.
Футо маки - классические для России роллы, роллы рисом внутрь, начинкой в которых выступает как рыба, так и сочетание рыбы с овощами и приправами
Хаси - палочки для еды. Изготавливаются из различных пород древесины. Считается, что одноразовые палочки для еды этичнее использовать.
Новинки в продаже:
Васаби
Вышел сухим из воды и ресторан «Васаби». Правда, на первых порах было непросто: как только в силу вступили санкции, ощутимо подорожал весь импортный товар. Причем не только за семга, но и «Айсберг», соусы… Так как от качества не хотелось отходить, пришлось искать более дешевые варианты и проводить жесткий отбор по критериям цена-качество. За какие-то продукты пришлось здорово переплачивать. «Но впоследствии ситуация выровнялась, #8212 уверяет Ирина Симонянц, управляющий рестораном, #8212 И сейчас мы крепко стоим на ногах. Ценовой диапазон не изменился совершенно. Так что клиенты даже не почувствовали, что что-то происходило». По ее словам, до закрытия у них, конечно, не доходило. В Самаре вообще никто не закрывается и даже не собирается, так что боятся нечего: будем есть суши и дальше!
Доступна оплата ПЛАСТИКОВЫМИ КАРТАМИ!
Просто предупредите об этом оператора при заказе.
Вам хочется полакомиться суши и роллами,
но нет возможности выбраться в японский ресторан?
Вы ждете гостей и хотите побаловать их
оригинальными, вкусными и полезными блюдами?
Готовитесь к романтическому ужину с любимым человеком?
Хотите перекусить на рабочем месте
вкусно и без вреда для собственной фигуры?
Некогда готовить обед или ужин?
ВАМ НА ПОМОЩЬ ПРИДЕТ
СЛУЖБА ДОСТАВКИ ЯПОНСКОЙ КУХНИ ВАСАБИ !
Мы предлагаем Вам:
удобный, доступный и быстрый прием заказов,бесплатную доставку по городу Самара и в близлежащие населенные пункты,только свежие продукты и только вкусные блюда,демократичные цены,систему скидок и бонусов постоянным клиентам.
Наша цель: предложить к Вашему столу разнообразные, вкусные и полезные блюда японской кухни. Это не только классические суши и роллы, но и оригинальные пикантные новинки, а также горячие блюда, супы, салаты. И конечно же восхитительные, тающие во рту десерты – для поднятия настроения!
Наши главные принципы: культура японской кухни, качество на высшем уровне и соблюдение санитарных норм при обработке продуктов.
Если вы сделаете заказ в службе доставки Васаби,
мы гарантируем что:
Внимательные операторы помогут сделать правильный выбор блюд в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и ситуаций,Опытные повара качественно и виртуозно приготовят блюда,Вежливые и улыбчивые курьеры сделают всё максимально возможное, чтобы доставить заказ точно в срок!
Спасибо, что вы с нами!
Примерное время доставки суши составляет 1-1,5 часа. Время доставки суши может меняться в зависимости от вашего местонахождения, ситуации на дорогах, загрузки обслуживающего ресторана. Оплата заказа осуществляется только за наличный расчет, через курьера.
Доставка суши и других блюд японской кухни осуществляется по г.Самара и происходит абсолютно бесплатно при условии, что минимальная стоимость вашего заказа составит 400 рублей. Все выбранные вами суши, роллы или любые другие блюда будут упакованы и доставлены по указанному адресу.
Наша компания занимается торгово-закупочной деятельностью и является поставщиком продуктов, посуды и оборудования в японские рестораны и суши бары. Офис и склад компании находятся в городе Самара.
Доставка продуктов возможна в течение дня, либо на следующий день, после принятия заявки.
Наш адрес:
